精选产地
从 Campo das Vertentes 的土地、生产者与庄园方法开始，让每支咖啡都拥有可以被理解的来源。
FAZENDA GUARIROBA · 产地伙伴 01
从巴西的土地，到中国的日常
Fazenda Guariroba 是 Manacá 的首个产地伙伴。我们从这里开始，让谁在生产、如何处理，以及每一步保护了什么价值，都在抵达中国的路上更清楚。
- 产区
- Campo das Vertentes · 巴西
- 生产者
- Gabriel 与 Elisa Lamounier
- 伙伴关系
- 首个产地伙伴
Manacá
Manacá 从巴西精品咖啡出发，连接真实产地、负责任的供应协作与日常饮用体验。我们尊重生产者的经验，也认真把他们在土地上创造的风味带往中国。
产地伙伴 01
从这座庄园，写下第一章
Guariroba 将家族经验、细致的处理方法与持续追求好咖啡的热情带到一起，也让 Manacá 的第一段产地关系有了真实的起点。
从采收到杯测
选择性采收、细致处理、缓慢干燥与杯测反馈，让每次收获的风味得到完整表达。
认识每一批咖啡
我们介绍生产者、产区、品种、处理方式与杯中风味，让每一批咖啡以自己的特点被认识。
PEOPLE · LAND · METHOD
田间分选现场 · Fazenda Guariroba
PEOPLE · LAND · METHOD
产地不是背景，而是价值真正发生的地方
在 Guariroba，品质从田间的成熟度判断、采收与分选开始，并在细致的处理、干燥与杯测中不断成形。Manacá 希望把这份来自土地与人的价值认真带往中国。
庄园的方法
从成熟度判断到处理、干燥和储存，每一步都被记录、观察，并用杯中结果反馈下一次生产。
Manacá 的连接
把庄园的人、土地与风味带往中国，让消费者和专业客户都能在杯中认识 Guariroba。
B2B · 生豆合作
让产地风味与专业采购，进入同一段合作关系
从 Guariroba 开始，Manacá 与中国的烘焙商、咖啡馆和专业采购客户分享巴西生豆。欢迎联系我们了解批次、价格、库存与交期。