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Guariroba 庄园系列
百果
Fruity
芒果 · 百香果 · 蜂蜜
芒果与百香果香气饱满，带有蜂蜜和红糖般的甜感。柑橘酸感明亮，口感圆润。
Coffee Facts
产地与品种
- 品种
- 红卡杜艾
- 生产者
- Gabriel Lamounier · Elisa Lamounier · Homero Paiva
- 产区
- 巴西 · 米纳斯吉拉斯州 · Campo das Vertentes
- 处理法
- 厌氧发酵
红卡杜艾Sensory Profile
风味特点
芒果 · 百香果 · 蜂蜜
完整风味记录
芒果、百香果、草莓、莲雾与樱桃交织出饱满的热带与红色果香，蜂蜜、红糖与瓜拉纳带来甜感，茉莉、橙花、木槿与罗勒延伸出花香和草本层次；柑橘酸明亮，质感如奶油般圆润，余韵浓郁而甜。
How to Enjoy
饮用参考
以下喝法适用于烘焙后的咖啡。风味会随烘焙程度、研磨与冲煮配方变化，可按手中的咖啡和自己的口味调整。
冰手冲（热萃急冷）
想喝冰咖啡，可以试试热萃后用冰急冷的手冲，冲煮时将冰量计入总用水量。
热手冲
可以从热手冲开始，留意咖啡从热到温时香气和口感的变化。
批次与杯测记录
- 批次／参考编号
- SBT-9429
- 采收季
- 2025/2026
- 海拔
- 1,100 米
- 干燥
- 日晒 · 非洲晒床 30–40 天
- 烘焙
- 中度烘焙
Availability
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