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Fazenda Guariroba 系列
辛香
Spicy
Arara 品种以丁香、豆蔻、迷迭香与柔滑质感呈现香料方向。
Coffee Facts
这款咖啡的资料信息
- 品种
- Arara
- 生产者
- Gabriel Lamounier · Homero Paiva
- 产区
- 巴西 · 米纳斯吉拉斯州 · Campo das Vertentes
- 海拔
- 1,100 米
- 处理法
- 去果皮处理
- 发酵
- 有氧发酵 46 小时
- 酵母
- 庄园来源酵母
- 干燥
- 非洲晒床 30–40 天
- 筛网
- 16 目及以上
- 烘焙
- 偏意式中度烘焙
AraraSensory Profile
在杯中展开的风味
风味描述
黄油般质感、丁香、豆蔻、迷迭香；柑橘酸、丝滑质感，余韵绵长而甜。
How to Enjoy
推荐喝法
01 · 最推荐
热手冲
热手冲能把丁香、豆蔻与迷迭香的香料和草本调性呈现得更清楚。
丁香豆蔻迷迭香柑橘酸
02 · 同样适合
美式
加水后，香料调性依然鲜明，偏意式中度烘焙带来稳固口感。
偏意式中度烘焙丁香豆蔻迷迭香
03 · 同样适合
热拿铁
热牛奶承接黄油般的丝滑质感，让丁香与豆蔻呈现温暖、清晰的香料层次。
偏意式中度烘焙黄油般质感丁香豆蔻
Availability
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